Что такое GSON/SBJson?

GSON/SBJson - данные, полученные с сервера, приходят в приложение в  формате JSON. JSON - это текстовый формат представления данных, который построен по принципу “ключ-значение”. Что бы облегчить работу с этими данными, компания Google придумала небольшую библиотеку, которая в разы уменьшает затраты на обработку данных для отображения в приложении. Эта библиотека для парсинга (синтаксического анализа) JSON объектов в объекты классов Foundation Framework, для последующего использования этих объектов в приложении.