- Фрагментированный рынок производителей продуктов питания: Более 85% производителей продуктов питания в Швеции не имеют доступа к крупным каналам распределения, что затрудняет их рост и прибыльность.
- Проблемы с поиском продуктов для ресторанов: Рестораны сталкиваются с трудностями в поиске новых, местных и устойчивых продуктов питания, так как эти продукты не всегда доступны.
- Потери продуктов в процессе производства: Неэффективное прогнозирование приводит к избыточному производству, что приводит к потере продуктов питания, так как производители часто не могут удовлетворить спрос.
- Ограниченные маркетинговые ресурсы: Малые производители продуктов питания часто не имеют ресурсов и времени для эффективного маркетинга своей продукции для более широкой аудитории.
- Отсутствие данных для точного прогнозирования: Продовольственная промышленность опирается на интуицию, а не на данные, что приводит к неточным прогнозам производства.
Проект Green Market platform
-
Что такое React JS?
-
Что такое технология Java?
Компания под NDA является стартапом, основанным в 2018 году, поддерживаемым правительством и направленным на решение проблемы потери продуктов питания и достижение устойчивых целей. С акцентом на поддержке местных и устойчивых продуктов, компания соединяет производителей продуктов питания и рестораны через свой инновационный рынок. Этот рынок предоставляет платформу для расширения клиентской базы производителей продуктов питания и помогает ресторанам создавать более устойчивые меню. На долгосрочную перспективу проект предвидит стать единственным рынком для всей цепочки поставок продуктов питания с решениями на основе данных для снижения и предотвращения потерь продуктов питания.
Бизнес-вызовы:
Наши решения:
Платформа революционизирует управление меню и предоставляет владельцам ресторанов и поставщикам инновационные инструменты для оптимизации своей деятельности, повышения прибыльности и поддержания устойчивости в пищевой промышленности. От создания меню до управления рецептами, контроля запасов и аналитики поставщиков, наше комплексное решение предлагает ряд функций, разработанных для упрощения процесса принятия решений, стимулирования экономической эффективности и снижения воздействия на окружающую среду.
Построенная на прочной архитектуре с использованием Java и React JS, наша разработка B2B портала обеспечивает надежность и масштабируемость. Независимо от того, являетесь ли вы владельцем ресторана, который стремится оптимизировать свои меню, или поставщиком, который ищет данные о спросе на продукцию и конкуренции, эта платформа — ваш цифровой союзник.
- Управление меню: Платформа предоставляет инструмент для создания меню, который позволяет владельцам ресторанов разрабатывать меню в соответствии с их предпочтениями. Они могут определять названия меню, типы (еда, напитки, комбинированные, на вынос) и активные периоды. Пользователи также могут создавать меню на основе существующих, способствуя непрерывности и улучшению меню.
- Активные периоды: Рестораны могут устанавливать конкретные периоды, когда меню активно. Эта функция позволяет сравнивать производительность меню в разные периоды, помогая пользователям принимать решения на основе данных.
- Цели для меню: Пользователи могут устанавливать цели для меню, такие как поддержка местных, экологически чистых и устойчивых продуктов, снижение затрат или достижение конкретных климатических целей. Система поддерживает эти цели на этапе создания меню.
- Управление рецептами: Создание рецептов упрощается благодаря возможности определения типов рецептов и создания их с нуля, на основе существующих рецептов или партий. Пользователи могут категоризировать рецепты, что делает их легко находимыми.
- Рекомендации по продукции: Наша система рекомендует рецепты, рассчитывая, какие из них наиболее выгодны, популярны и прибыльны. Эта функция упрощает выбор рецептов для меню.
- Прибыльность рецептов: Пользователи могут оценивать прибыльность каждого рецепта со временем, что помогает им оптимизировать меню для получения максимальной финансовой выгоды.
- Подключение продуктов: Пользователи могут связывать рецепты с продуктами на нашем рынке, что обеспечивает легкий доступ к ингредиентам. Эта функция также предлагает рекомендации по альтернативным продуктам.
- Анализ воздействия на климат: В будущем платформа планирует включить анализ воздействия на климат, позволяя пользователям отслеживать экологический след каждой порции.
- Управление партиями рецептов: Партийные рецепты упрощают процесс создания рецептов, особенно для предприятий с постоянным набором ингредиентов для нескольких рецептов.
- Загрузка рецептов через CSV: Для повышения эффективности пользователи могут загружать несколько рецептов или партий с помощью файлов CSV, следуя заранее определенным шаблонам.
- Рекомендации по рецептам: Платформа предлагает прибыльные и актуальные рецепты на основе целей меню, сделок на рынке или реальных возможностей.
- Управление запасами: Пользователи могут поддерживать цифровые и хорошо организованные склады с несколькими местами хранения. Система помогает составить карту запасов на основе физических структур.
- Аналитика на нашей платформе предоставляет ценные сведения о производительности меню и рецептов. Пользователи могут отслеживать прибыльность, оценивать воздействие целей устойчивости и получать более глубокое понимание предпочтений клиентов.
Ключевые результаты:
Платформа предоставляет ресторанам возможность создавать, управлять и оптимизировать меню эффективно. Она упрощает процесс создания рецептов, предоставляет информацию о прибыльности и рекомендует экономичные и популярные рецепты. Позволяя пользователям устанавливать цели для меню и отслеживать их выполнение, наше решение способствует созданию более устойчивых и прибыльных меню.
Для поставщиков мы предлагаем комплексный анализ продукции для улучшения понимания спроса, конкуренции и тенденций. С возможностью создавать кампании и нацеливаться на конкретные группы клиентов, поставщики могут увеличить продажи и привлечь больше клиентов.
Кроме того, мы предоставляем экосистему для сотрудничества поставщиков и ресторанов, что приводит к взаимовыгодной ситуации, где производители продуктов питания могут уменьшить потери, найти новых клиентов и поддерживать прибыльный бизнес, а рестораны могут закупать местные, устойчивые и экономичные продукты.
В будущем наша платформа будет продолжать развиваться, интегрируя больше функций и усовершенствований, таких как улучшенный анализ климатического воздействия и мобильное управление запасами. Архитектура системы надежна, построена на Java и React JS, и развернута на Bitbucket для надежности и масштабируемости. Это решение оптимизирует операции ресторанов и поддерживает устойчивые и экологически дружественные практики в продовольственной индустрии.
